ENACO, 1 ère école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires un(e) Assistant(e) Manager en restauration rapide en contrat d’apprentissage pour évoluer dans le secteur de la restauration rapide.

Formez-vous en alternance avec ENACO en BTS MCO (Management Commercial Opérationnel), un diplôme de niveau Bac+2 reconnu par l’État, tout en bénéficiant d’une véritable expérience terrain.

Les + ENACO : recevez un MacBook Pro pour étudier dans les meilleures conditions et profitez d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance.

L’entreprise partenaire

Située à proximité de Colmar, notre entreprise partenaire évolue dans le secteur de la restauration rapide, avec des valeurs fortes : service client, rapidité et fidélisation.

Vous rejoignez une équipe dynamique, dans un environnement exigeant, rythmé et formateur, où la satisfaction client et la performance opérationnelle sont au cœur de l’activité.

🚀 Une alternance au cœur du management opérationnel

Ce poste vous permet de développer vos compétences en gestion d’équipe, pilotage d’activité et relation client, avec une montée en responsabilité progressive.

🎯 Vos missions principales

Production & vente

• Participer à la production et à la vente dans le respect des standards de l’enseigne

• Garantir la qualité de service et la satisfaction client

Management & organisation

• Coordonner les équipes de vente et/ou de production

• Adapter l’organisation en fonction de l’activité

• Former les collaborateurs aux procédures et bonnes pratiques

Qualité & hygiène

• Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Veiller à la bonne tenue des postes de travail

Gestion administrative

• Participer aux tâches administratives quotidiennes

• Compter les caisses et suivre les encaissements

• Saisir les commandes et suivre les approvisionnements

💡 Votre profil

Vous préparez un BTS MCO avec ENACO.

Vous êtes :

• Rigoureux(se) et exemplaire

• Doté(e) d’un excellent relationnel

• À l’aise dans un environnement dynamique et exigeant

• Motivé(e) à apprendre et évoluer vers des fonctions managériales

🎯 Vous êtes titulaire d’un Bac ou équivalent.

Permis souhaité ou capacité à vous déplacer sur des horaires élargis.

📋 Modalités de l’alternance

• Contrat d’apprentissage

• Formation : BTS MCO avec ENACO

• Localisation : proximité Colmar

• Rémunération : selon les règles de l’alternance

• Amplitude horaire : 7h à minuit / 1h (fermeture) selon le service sur votre planning

• Rythme d'alternance adapté aux besoins des étudiants et des entreprises.

• Démarrages à partir de cet été

🎁 Avantages

• Prise en charge du transport quotidien

• Horaires flexibles

• Heures supplémentaires majorées

• Environnement dynamique avec évolution possible

• Formation terrain au management

📢 Aucun frais d’entrée n’est à prévoir par le candidat.

Pourquoi choisir ENACO ?

Depuis 2006, ENACO forme à distance les talents de demain grâce à une pédagogie 100 % digitale, flexible et personnalisée. Vous profitez de multiples avantages :

MacBook Pro fourni pour apprendre dans les meilleures conditions

Accompagnement sur mesure avec professeurs et coachs dédiés

Accès 24/7 à un campus numérique intuitif

Communauté de +45 000 étudiants

Réseau actif de +500 entreprises partenaires

📢 Seuls les candidats inscrits à une formation ENACO pourront bénéficier de cette offre et de notre accompagnement exclusif.

Donnez un coup d’accélérateur à votre avenir professionnel ! Formez-vous à un métier à responsabilités et rejoignez une enseigne dynamique. Postulez dès maintenant !

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